La Cocina Japonesa Y Nikkei / Lexus
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Características principales
Título del libro | La Cocina Japonesa Y Nikkei |
|---|---|
Subtítulo del libro | Japonesa Y Nikkei |
Serie | La Cocina Japonesa |
Autor | Lexus Editores |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Lexus Editores |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1 |
Otras características
Cantidad de páginas: 216
Altura: 34 cm
Ancho: 24 cm
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Traductores: Lexus
Género del libro: Aprendizaje,Interactivo
Subgéneros del libro: Aprendizaje
Tipo de narración: Manual
Versión del libro: 1
Colección del libro: aprendizaje
Accesorios incluidos: No
Edad mínima recomendada: 8 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 9789972209789
Descripción
En los últimos años, la gastronomía japonesa se ha popularizado en el mundo entero gracias a su delicadeza, vitalidad y elegante sencillez. Hoy, sushis, sashimis y tempuras son sólo parte de un extenso abanico de sabores y texturas, capaces de ofrecerle al amante de la buena mesa una experiencia única y, cada vez, más accesible y diversa.
Asimismo, la cocina de Japón ha demostrado tener una gran capacidad para adaptarse a productos y técnicas foráneas , siendo un claro ejemplo de ello la comida nikkei elaborada en latinoamérica, especialmente en el Perú: toda una exquisita muestra de creatividad y mestizaje cultural que, en éste libro, lo invitamos a descubrir.
Incluye listado de ingredientes, explicaciones paso a paso, cantidad de porciones, tiempo de preparación y grado de dificultad.
Páginas: 216 impresas a todo color en papel ilustración de 150 g
Formato: 24 x 34 cms
Lujosamente encuadernado en tapa dura, abullonada y plastificada, cosido y pegado
Editorial Lexus
Año de edición 2009
ISBN: 9789972209789
Garantía del vendedor: 15 días